cosa possiamo fare per te?
Scopri i nostri Servizi
Apicoltura e Miele
Scopri i nostri prodotti
Dai fiori delle colline di Pietrabuona alla tua tavola. Il nostro miele racchiude tutti i profumi delle nostre colline. Basterà saper pazientare per la stagione adatta. Solo così sarà possibile assaporare la vera dolcezza.
Olio Extra Vergine di Oliva
Il prezioso elisir
Il segreto della dieta Mediterranea non si cela solo dietro la varietà dei nostri alimenti, ma dal collante che li unisce tutti con il suo filo d’oro: l’olio Extra Vergine d’Oliva!
Fattoria Didattica
Personalizza la tua esperienza
Tra i nostri servizi abbiamo introdotto da poco la Fattoria Didattica con attività per ogni esigenza, create appositamente con il supporto di un’educatrice. Crediamo fortemente nel gioco come attività fondamentale per la crescita.
Il dono prezioso delle Api
I nostri servizi
Il miele de Il Salice e Il Cipresso viene prodotto in armonia con la natura. Le nostre api, immerse nei profumi delle colline di Pietrabuona dei fiori di castagno, di acacia e dei campi, sono le dedite custodi di questo tesoro naturale. I nostri servizi per quanto riguarda il miele possono essere differenziati e personalizzati.
Il nostro Oro liquido
I nostri servizi
La qualità del nostro Olio Extravergine di Oliva deve molto al luogo da cui proviene. Gli oliveti de Il Salice e il Cipresso crescono rigogliosi sulle colline di Pietrabuona, nella Svizzera Pesciatina e l’olio che ne nasce riflette lo smeraldo del paesaggio.
Imparare giocando
I nostri servizi
Le attività previste sono rivolte alle sezioni della scuola dell’infanzia e alle classi della scuola primaria. Possono essere adattate anche alle esigenze delle classi I e II della scuola secondaria di primo grado.
L’Eco del Salice
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Lavori invernali nell’Oliveto
Con l’arrivo dell’inverno, ci immergiamo con entusiasmo nei lavori che rendono il nostro oliveto un luogo vibrante di attività agricole sostenibili. Con oltre un migliaio di olivi che crescono e radicano nei nostri terreni terrazzati, ci impegniamo a lavorare con passione e rispetto per la natura, seguendo le pratiche agricole più sostenibili.
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Apicoltura: i lavori di gennaio
L’apicoltura non si ferma nei mesi invernali, tantomeno in gennaio. Il momento ideale per programmare, prevenire e controllare ogni attività. Gennaio è un momento cruciale nel mondo dell’apicoltura, poiché segna l’inizio di un nuovo anno apistico. Quali sono i lavori essenziali da svolgere in questo periodo? Vi raccontiamo, di seguito, le attività chiave per garantire…