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Il Salice e Il Cipresso

Cosa facciamo

Operiamo in un territorio immerso nel verde, proponendo prodotti naturali a Km 0 e attività al passo con la natura.

Apicoltura

Le api custodiscono il futuro del nostro pianeta e noi amiamo prendercene cura rispettando al massimo i loro tempi e i loro bisogni. Solo così riusciamo a ottenere un miele che cambia colore, sapore e consistenza con il ritmo delle stagioni.

Produzione di olio

Il nostro uliveto è collocato sulle colline della cosidetta “Svizzera Pesciatina” poco sopra Pescia. L’esposizione moderata ai raggi solari e le caratteristiche del terreno rendono l’olio ricco di polifenoli: il risultato è un prodotto verde smeraldo dalla piccantezza consistente.

Fattoria didattica

Il servizio è rivolto ai bambini delle scuole elementari e medie dei comprensori di pescia e della Valdinievole: sono disponibili diversi percorsi sartorializzati sui bisogni delle diverse classi in un mix di teoria e pratica. Le attività sono sviluppate con il contributo di un’educatrice.

Il percorso con noi

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Ti risponderemo il prima possibile o nel caso fossimo impegnati in qualche attività ti richiameremo in tempi stretti.

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